Kuliner Khas Tahun Baru Imlek Yang Dipercaya Membawa Berkah

Kuliner Khas Tahun Baru Imlek Yang Dipercaya Membawa Berkah

Kuliner Khas Tahun Baru Imlek Yang Dipercaya Membawa Berkah

Semarak Tahun Baru Imlek turut dilengkapi bersama dengan banyak variasi normalitas dan kepercayaan. Perayaan Imlek menjadi momen yang pas yang digunakan untuk menghabiskan kala bersama dengan keluarga tercinta bersama dengan bermacam makanan yang tersaji.
Bandar Taruhan
Imlek kurang lengkap rasanya tanpa Kedatangan sederet sajian yang dipercaya mempunyai keberuntungan. Selain itu, makanan-makanan ini termasuk menyimpan arti tersendiri.

Apa saja sajian khas Tahun Baru Imlek tersebut? Yuk, review ikhtisar selengkapnya layaknya dilansir dari laman Thailand Tatler, Jumat (12/2/2021), selanjutnya ini.

1. Mi panjang

Secara tradisional, mi dihidangkan terhadap perayaan Tahun Baru Imlek. Berdasarkan keyakinan Tiongkok kuno menyebut mi panjang adalah kunci umur panjang, menjadi jangan memotong mi kala memakannya. Mi panjang kerap dipadukan bersama dengan kaldu atau saus.

2. Pangsit

Tradisi Malam Tahun Baru keluarga yang tenar adalah berkumpul dan sebabkan pangsit kukus. Sajian ini dilengkapi daun bawang, kubis, dan daging babi atau udang.

Pangsit China mudah dibikin dan melambangkan kekayaan karena kemiripannya bersama dengan batangan emas China. Selain itu, koin keberuntungan kebanyakan disembunyikan di pangsit terhadap Tahun Baru, dan orang yang menemukannya ditakdirkan untuk mengalami th. yang sangat, amat beruntung.

3. Jamur shiitake yang direbus

Disantap oleh beberapa keluarga keturunan Tionghoa, jamur shiitake yang direbus bersama dengan bok choy yang direbus didalam saus tiram adalah hidangan vegetarian yang tenar selama Tahun Baru Imlek. Jamur shiitake yang berdaging halus dan lezat adalah simbol umur panjang dan kemakmuran.

4. Jeruk keprok dan jeruk

Awalnya normalitas Kanton, jeruk keprok dan jeruk adalah salah satu makanan simbolis paling umum terhadap Tahun Baru Imlek. Jeruk adalah simbol keberuntungan, tetapi jeruk keprok mewakili kekayaan.

Kata untuk jeruk keprok didalam bhs Cina terdengar sama bersama dengan kata keberuntungan. Tidak jarang didalam budaya Tiongkok untuk kata-kata yang terdengar sama bersama dengan arti yang tidak sama menjadi sugestif satu sama lain dari kala ke waktu.

Jeruk keprok dan jeruk ditampilkan sebagai dekorasi, dihidangkan di akhir makan. Juga buah ini dibagikan kepa kawan dan kerabat selama th. baru.

5. Ikan utuh

Salah satu hidangan paling utama untuk Tahun Baru Imlek adalah ikan. Pengucapan ikan adalah yú, yang didalam bhs Mandarin terdengar layaknya “sisa”. Idenya di sini adalah tiap tiap tahun, Anda menginginkan surplus kekayaan atau makanan yang tumpah ke th. berikutnya.

6. Lumpia

Lumpia adalah sajian favorit Tahun Baru Imlek karena melambangkan kekayaan dan kemakmuran. Pepatah keberuntungan yang perihal bersama dengan lumpia adalah “Hwung-jin wan-lyang”, yang diterjemahkan menjadi “satu ton emas,” karena lumpia menyerupai batangan emas.

7. Permen dan sajian manis

Permen melambangkan kehidupan yang manis. Apapun yang manis, baik itu buah kering atau permen, kebanyakan dinikmati selama Tahun Baru Imlek.

8. Kue beras ketan

Sebuah normalitas setidaknya 1.500 tahun, kudapan ini telah digunakan untuk memuja dewa dan leluhur. Terkadang diterjemahkan sebagai “kue th. baru” atau cuma “kue tahun”, nian gao terbuat dari tepung beras ketan dan rasanya manis atau gurih bergantung terhadap daerahnya.

Pengucapan kue didalam bhs Mandarin, nian gao, adalah homofon bersama dengan “kemakmuran meningkat dari th. ke tahun”, berikan orang harapan untuk tingkatkan kinerja didalam karir dan studi mereka di th. mendatang.

Kunjungi Juga : Makanan Khas

9. Ayam utuh

Sajian tenar lain selama Tahun Baru Imlek adalah ayam utuh karena melambangkan kebersamaan, persatuan, dan kelahiran kembali. Sebagai sumber protein yang bagus untuk berikan makan keluarga besar, ayam dianggap sebagai penyatuan seluruh keluarga sekaligus kesejahteraan bagi kelompok.

Author: publisher

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *