6 Makanan yang Lekat dengan Nuansa Berduka di Berbagai Negara

6 Makanan yang Lekat dengan Nuansa Berduka di Berbagai Negara

6 Makanan yang Lekat dengan Nuansa Berduka di Berbagai Negara

Pemakaman persis bersama kesedihan, tetapi di lebih dari satu negara justru makanan mampu menjadi simbol berduka. Bahkan lebih dari satu dari makanan mampu menjadi penawar dari duka.
Pasang Bola
Namun di lebih dari satu negara, kehilangan orang terkasih, keluarga, dan kerabat bukan hal yang gampang untuk dilupakan begitu saja. Selain itu, moment berkabung selalu dibarengi bersama suguhan ragam makanan yang udah menjadi tradisi.

Dilansir dari Atlas Obscura, Sabtu, 20 Februari 2021,beberapa makanan dipercaya untuk menenangkan orang-orang yang sedang berkabung atau ditinggal keluarga. Simak rangkuman selengkapnya selanjutnya ini.

1. Funeral Potatoes

Meski asal-usul sajian yang juga disebut casserole klasik Utah ini tidak jelas, tetapi lebih dari satu besar sumber menyebut popularitasnya meningkat terhadap organisasi wanita dalam Church of Jesus Christ of Latter-day Saints. Salah satu tanggung jawab grup ini adalah memenuhi keperluan yang berduka, juga makanan.

Makanan ini berisi gabungan serpihan jagung bersama irisan atau potongan kentang, sup krim ayam (atau jamur), krim asam, mentega, dan keju cheddar parut. Makanan ini tetap disediakan terhadap pertemuan pasca-peringatan dan potlucks gereja kini.

2. Manish Water

Makanan yang tampilannya sekilas bersama sup ini berasal dari Jamaika dan menjadi menu perlu sementara berkabung. Makanan satu ini selalu disediakan terhadap sementara normalitas ‘The Nine Nights’.

Tradisi selanjutnya memiliki tujuan sehingga roh dari orang yang baru meninggal itu mampu pergi ke area yang layak di alamnya. Hal ini, tentunya menjadi perayaan sharing cerita, berdansa, serta bermain games dan juga makan-makanan manish water secara bersama-sama.

Makanan ini dibuat dari kepala dan torpedo kambing. Lalu, dimasak bersama kuah kaldu yang berisikan kentang, wortel, dan pisang hijau. Sup ini umumnya dimakan bersama singkong yang dibuat menjadi roti dan tambahan rum.

3. Ham Salad

Ham adalah anggota belakang kaki dari daging babi dan sajian ini terlalu terkenal di Inggris dan Amerika Serikat (AS). Bahkan terhadap akhir abad ke-19 di Inggris, ham kerap diolah menjadi salad yang disediakan terhadap sementara upacara pemakaman.

Sebelumnya, ham kerap dijadikan simbol standing sebab punya harga yang cukup mahal, dan tidak seluruh orang mampu untuk membelinya. Sehingga dulu setiap pelaaksanan acara pemakaman orang-orang kaya di Inggris, dapat disediakan menu salad ham ini sebagai makanan.

Tradisi ini dapat terus berkembang di AS dan di Negeri Paman Sam, ham selalu disediakan bersama bawang hingga telur rebus. Selain itu, makanan ini juga disediakan terhadap sementara acara pemakaman di siang hari, terutama di wilayah Upper Midwest, seperti kota Illinois hingga North Dakota.

4. Borsok

Masyarakat di Kirgistan selalu menghargai kepergian orang terkasih bersama langkah menggoreng roti dan roti yang digoreng selanjutnya dinamakan borsok. Bahan-bahan yang digunakan untuk menyebabkan borsok, yakni adonan roti seperti tepung terigu, garam, gula, ragi, margarin, dan air.

Meskipun bahan-bahan untuk menyebabkan borsok ini terbilang sederhana, tetapi borsok sendiri seringkali dipercaya sebagai simbol tradisi. Di wilayah Kirgistan, borsok dibuat untuk mengenang orang-orang yang udah meninggal.

Tradisi ‘jyt chygaruu’ atau mengeluarkan aroma di Kirgistan merupakan di mana orang-orang lebih kurang percaya bahwa aroma roti yang di goreng ini dapat tercium hingga ke orang-orang yang udah tiada.

5. Halva

Kue halva banyak beredar di wilayah Timur Tengah, Asia Tengah, dan India. Namun, di wilayah Iran, Turki, dan Armenia, kue ini menjadi makanan sementara sedang berkabung.

Bahan-bahannya cukup simple untuk membuatnya, seperti tepung terigu, margarin, gula, dan air. Masyarakat setempat sepakat bahwa kue halva ini jika di makan dapat menyebabkan orang mulai suka kala sedang berduka.

Halva sendiri selalu ada di acara-acara pemakaman. Bahkan, halva dipercaya sebagai makanan untuk mengenang dan mendiang yang udah tiada.

6. Pie Funeral Amish

Menu makanan yang selalu ada di setiap acara pemakaman di wilayah Pennsylvania, Amerika, yakni Pie funeral Amish. Pie ini disediakan terhadap sementara upacara pemakaman. Selain itu, bahan-bahan untuk menyebabkan makanan satu ini terbilang sukar untuk dicari dan harganya yang mahal.

Kunjungi Juga : Makanan Khas

Bahan utamanya yakni kentang, sedang untuk isian pie nya terdiri dari kismis, gula, telur, tepung, garam, lemon, dan lebih dari satu rempah-rempah lainnya. Restoran yang menyebabkan pie ini, seringkali di dedikasikan untuk mereka yang baru saja meninggal.

Meskipun sekarang lebih gampang untuk menyebabkan atau belanja pie bersama isian buah segar, komunitas Amish yang berbasis di Pennsylvania tetap memanggang pie pemakaman kesayangan mereka.

Author: publisher

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *